Flerbarnsmorsan

Denna blev det idag. :) En enkel kladdkaka att göra. Ingredienser: 150 g smör eller margarin 2 ägg 3 dl Strösocker 1 1/2 dl vetemjöl 1 msk Vaniljsocker 3 msk kakao Gör så här: Sätt ugnen på 175°. Smöra och bröa en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter. Smält matfettet. Vispa ägg och rörsocker pösigt. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och kakao. Sikta ner i smeten. Tillsätt matfettet. Häll upp i formen. Grädda kladdkakan mitt i ugnen i ca 25 minuter. Servera kladdkakan med lite vispad grädde eller creme fraiche samt frukt eller bär.